Divirta-se cozinhando junto com um número limitado de colegas “chefs” vindos de todo o mundo. Você será guiado na preparação do tradicional arancino. Depois, você pode relaxar e aproveitar deliciosas especialidades locais.
Tome um pequeno aperitivo com iguarias típicas da Sicília, como o mundialmente famoso arancino, que consiste em uma bola de arroz recheada com uma variedade de ingredientes e depois frita da maneira tradicional. Experimente a caponata ou a parmigiana. A caponata é uma mistura de vegetais fritos (principalmente berinjelas), temperada com molho de tomate, aipo, cebola, azeitonas, alcaparras, açúcar e vinagre. Existem inúmeras variações dela. A parmigiana é um prato siciliano feito com berinjela frita e fatiada, coberta com queijo parmesão e molho de tomate, depois assada. Você não pode perder um cannolo, o wafer, tradicionalmente moldado em torno de uma barra de metal quente, recheado com uma preparação doce e cremosa feita com queijo ricota, frutas cristalizadas, pistaches crocantes ou gotas de chocolate amargo.
Esta é uma experiência perfeita para famílias ou grupos de amigos.
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