Explore o Museu de Culatello e Masalén no esplêndido complexo de castelos da Antica Corte Pallavicina da Polesina, que se destaca em um vislumbre das planícies de Parma dominadas pelo som do Grande Rio onde o nevoeiro é um ingrediente essencial do paladar.
O museu apresenta um após o outro os protagonistas da saga Culatello. O primeiro é o território: o ambiente, os choupos, o rio Pó são os protagonistas de uma narração que conduz à sala focada na figura do porco. Domesticado na antiguidade, o típico porco preto da zona de Parma é outro foco do museu, com estudos aprofundados sobre a sua recuperação, bem como sobre o simbolismo e a imagem de uma criatura tão intimamente ligada ao homem que é escolhida para evocar. seus vícios e virtudes, como podem ser vistos na rica coleção de cartões postais ilustrados, mas também em livros e sátiras, anúncios e selos.
Ao selecionar a opção de passeio privado, será possível ser acompanhado individualmente, em família ou em pequenos grupos pelo pessoal qualificado do Museu Culatello di Zibello para uma visita de cerca de 45 minutos.
Reserve o Cartão dos Museus Alimentares e visite todos os Museus Alimentares da província de Parma com um único bilhete: Museu Culatello di Zibello, Museu do Presunto de Parma, Museu do Vinho, Museu do Tomate, Museu das Massas, Museu Parmigiano Reggiano, Museu Salame Felino.