No Osaka Castle Park, desfrute da cozinha italiana moderna feita com ingredientes de Kansai em um espaço onde a história e a contemporaneidade se encontram.
Você pode saborear pratos italianos modernos e refinados usando ingredientes cuidadosamente selecionados, como carne, peixe e vegetais da região de Kansai, juntamente com o renomado saquê de Kansai e cervejas locais. Irá encontrar-se num espaço onde se cruzam história e modernidade, bem como pessoas diversas.
Desfrute de momentos luxuosos no terraço conectado ao quarto com o Castelo de Osaka ao fundo.
Prove um jantar especial com ingredientes locais e sazonais. O chef preparou cozinha do norte da Itália no estilo Crossfield.
Cardápio
・STUZZICHINO: Squid Ink Arancini inspirado em trufas
・ANTIPASTO: Tártaro de Carne de Cavalo Grelhado com Gema de Ovo e Molho de Wasabi Ocidental
・PRIMO PIATTO: Pescatore de frutos do mar variados com massa caseira "Tayarin"
・PECHE: Peixe Fresco de Hoje em Inpadella com Vinho Branco e Molho de Grão de Bico
・CARNE: Bife de Lombo Koshiza da Prefeitura de Hyogo com Marsala e Fondue
・DOLCE: sobremesa de hoje
・CAFÉ: Espresso ou Café ou Chá Preto
Jantar
