Explore 21 hectares de vinhedos exuberantes espalhados por encostas suaves, onde você encontrará uma variedade impressionante de cepas de uva, incluindo Tannat, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Chardonnay. Passeie por uma paisagem moldada por práticas sustentáveis que honram o ecossistema — os solos permanecem sem fertilização, o uso da água é cuidadosamente administrado e cada videira é cuidada com precisão. Mergulhe no trabalho intrincado de poda verde e desfolha, que garante que apenas as melhores uvas sejam colhidas, proporcionando qualidade excepcional em cada gole.
Experimente o processo de colheita em primeira mão, onde você segue os passos meticulosos guiados por enólogos especialistas. Observe como avaliações sensoriais e testes laboratoriais aprofundados equilibram acidez, níveis de açúcar e polifenóis com perfeição. Somente uvas cultivadas na propriedade fazem parte desses vinhos artesanais, dando a você um gostinho de pura dedicação à tradição e à sustentabilidade. Cada taça convida você a saborear a harmonia da natureza e do artesanato.
Bebidas
