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Menu Degustação na Casa Romantica, um restaurante do Guia MICHELIN
Excursões e passeios de um dia

Menu Degustação na Casa Romantica, um restaurante do Guia MICHELIN

De
70,00 
Cancelamento gratuito
Idiomas: Espanhol, Inglês
Somente bilhete impresso
duração: até 2 horas
Faça isso porque
  • Mergulhe nos sabores das Canárias em um restaurante do Guia MICHELIN
  • Saboreie um banquete de oito pratos inspirados nas Ilhas Canárias
  • Ingredientes de origem local, apresentando produtos da fazenda à mesa e sustentabilidade
O que esperar

Esta experiência culinária única na Casa Romantica – um restaurante familiar, Guia MICHELIN – deixará seus sentidos formigando. Com um menu cuidadosamente elaborado, saboreie um banquete de oito pratos projetados para mostrar o sabor e a cultura das Canárias.

Menu:

Petiscos e entradas frias: Atum curado em frutas cítricas banhado em marinada de goiaba, mousse de foie gras de coelho com doces da estação, molho de cochafisco e coentro, brandade de peixe e algas marinhas e coelho em salmorejo, tudo servido com nosso pão e manteiga exclusivos.

Primeiro prato: Tomates temperados

Segundo prato: Tagliatelle de marimonte, uma criação única de tagliatelle de lula em molho de caracóis e ervas aromáticas

Terceiro Prato: Risoto de camarões Agaete, enriquecido com uma emulsão de seus corais, tomilho, limão e gemas curadas em vinho tinto de Los Berrazales

Quarto Prato: Escaldón tradicional de gofio com peixe assado da estação, espuma de gofio e caldo de peixe

Quinto Prato: Leitão crocante acompanhado de molho do próprio suco e maçã apresentado em diversas texturas

Sexto Prato: Degustação de queijos da Grã-Canária harmonizados com vinho doce

Sétimo Prato: Variedade de frutas cítricas

Oitavo prato: Petit four de chocolate e café de Agaete, complementado com café do vale de Agaete

Leia mais
O que está incluído
  • check Comida
  • check Almoço
  • check Degustação de iguarias locais
O que lembrar
  • Disponível às segundas, quartas e quintas-feiras
  • As crianças devem ser supervisionadas por um adulto (maior de 18 anos) o tempo todo
  • Traga dinheiro para extras ou gratificações
Leia mais
Provedor
TUI España Turismo, S.L.U, with Tax Number B08089187 and Travel License Number GCMD-4
Taxa de reserva
Boas notícias! Nenhuma taxa extra é aplicada a esta reserva.
Política de cancelamento
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