O Olimpo desgastado pelo tempo é a joia da coroa acidentada de Karpathos. Empoleirado no topo de uma perigosa cadeia de montanhas, este vilarejo no topo da colina é um museu vivo onde os moradores ainda usam trajes bordados tradicionais e os modos de vida antigos ainda estão muito vivos. Sophia, uma de nossas guias locais especialistas, diz: "Olimpo é uma terra à parte que existiu mais ou menos isolada por tanto tempo que os linguistas vêm estudar o dialeto aqui, que tem raízes antigas. Mesmo hoje, com visitantes de todo o mundo, os moradores protegem sua herança ferozmente. O artesanato tradicional, a música e a agricultura são todos uma parte importante da vida diária aqui."
Partindo do porto de Karpathos, navegaremos ao longo da costa até a cidade portuária de Diafani, onde um ônibus estará esperando para levá-lo às colinas áridas do noroeste para explorar o centro da cultura e culinária grega que é Olympos. Sophia diz: "Pode ser pequeno, mas há muito para ver. Oficinas de artesanato, um museu, moinhos de vento históricos e várias pequenas igrejas ortodoxas estão espalhadas pela cidade. Não perca a igreja ricamente decorada Ekklisía Koimíseos tis Theotókou."
Após o tempo livre para explorar os becos azul-pastel e bege de Olympos e talvez almoçar, aproveite as vistas deslumbrantes para o mar uma última vez antes do traslado de volta para Diafani. Aqui, você terá algum tempo para passear pelo calçadão à beira-mar, observar os barcos indo e vindo enquanto relaxa com uma bebida em um bar ou vai até a praia para um mergulho. Em seguida, volte a bordo do barco para a viagem de volta para a cidade de Karpathos.