Fique isolado em uma ilha no Mar Negro com um passeio de 40 minutos do porto de Bourgas à Ilha de Saint Anastasia.
A Ilha de Santa Anastasia está se transformando em destino da região e grande atração na costa búlgara do Mar Negro após ter sido totalmente restaurada e renovada sob um projeto europeu.
A ilha foi habitada por monges no século 14; piratas queimaram repetidamente os edifícios do mosteiro; e em 1923 o governo o transformou em uma prisão para oponentes do regime. Em 1945 os prisioneiros foram enviados novamente para a ilha, desta vez pelo novo “poder do povo”. Toda a turbulenta história da ilha será preservada e exposta no edifício do antigo mosteiro.
Hoje, após a restauração e reconstrução, não há vestígios desse passado dramático. Tudo parece um complexo etnográfico, mas carregado em uma ilha no mar. Até a água da chuva dos telhados é drenada por calhas de telhas para um poço. O mosteiro foi transformado em museu e complexo hoteleiro com quartos para acomodar os turistas, que foram concebidos no espírito do lugar e são feitos de materiais autênticos - madeira e pedra.
A igreja da ilha é o edifício mais antigo. É datado do período entre os séculos XII e XIV. É famosa por suas esculturas em madeira exclusivas. Alguns afrescos - também do século XIV - também foram restaurados.
Outro toque interessante do novo destino turístico é o "Lekarna" (“Local de Cura”) um pequeno jardim na cobertura e, se desejar, você mesmo pode selecionar e colher as ervas, a partir das quais o seu chá será preparado. O Mosteiro Lekarna oferece licores especiais típicos apenas desta região; misturas de frutos silvestres e mel por receita do Mosteiro. Esses temperos também são usados em uma das receitas do restaurante da ilha. E, como a maior plantação natural de mexilhões fica ao redor da Ilha de Santa Anastasia.
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