Uzyskaj dokładne wprowadzenie do dynamicznej wiedeńskiej sceny gastronomicznej z miejscowym, który pokaże Ci najlepsze miejsca, w których można zatrzymać się na słodkie i pikantne przysmaki podczas tej prywatnej wycieczki z przewodnikiem po rynku. Wybierz się na spacer po Grätzls (dzielnicy) i odkryj ulubione rynki, znane tylko miejscowym, i uzyskaj wgląd w tradycyjną wiedeńską kulturę kawową w niektórych z najcenniejszych kawiarni Twojego przewodnika, odkrywając po drodze historyczne klejnoty i miejscowe hot spoty .
Rozpoczniesz wycieczkę po Wiedniu na jednej z najbardziej znanych i atrakcyjnych ulic handlowych w mieście: The Graben. Dom nadwornego jubilera Heldweina i słynna fabryka porcelany Augarten, okolica pełna imperialnej architektury, bogatych kawiarni i pierwszorzędnych restauracji.
Po krótkim spacerze zatrzymaj się na szybką kawę i strudel w jednej z niewielu kawiarni, które miejscowi nadal odwiedzają w pierwszej, właściwej i nadal funkcjonującej „Kulturcafe”. To Nasch oznacza „skubać” i właśnie to można robić na Naschmarkt, jednym z najlepszych targowisk pod gołym niebem w Europie, na którym znajduje się ponad 120 straganów z jedzeniem i kilka wyśmienitych restauracji, w których przyrządza się jedne z najlepszych potraw w mieście . Tutaj znajdziesz najbardziej zróżnicowaną gamę owoców, warzyw i przysmaków, które są dostępne w Wiedniu z całego świata.
Chociaż Naschmarkt to miejsce, które trzeba zobaczyć, nie jest to lokalny faworyt. Zamiast tego każdy lokal ma swoje własne targowiska, które lubi odwiedzać. Może nie są one tak duże jak Naschmarkt, ale z pewnością są bardziej tętniące życiem i mniej turystyczne.
Odwiedź modny Brunnenmarkt w 16. z jego kawiarniami i kreatywnymi, tętniący życiem Viktor-Adler-Markt w tradycyjnie robotniczej 10. lub targ rolniczy na Karmeliterplatz w 2., w zależności od dnia i przewodnika. Ale nie bój się zapytać o drogę do innych rynków, nigdy nie ma wystarczająco dużo czasu w ciągu dnia, nie mówiąc już o wycieczce, aby odwiedzić wszystko. Na pierwszym lokalnym targu zjesz swój pierwszy lunch, podczas którego skosztujesz typowych austriackich potraw (na przykład sznycla, gulaszu lub opcji wegetariańskiej) i popijesz lokalnie produkowanym winem lub piwem. Zobaczysz słodką stronę Wiednia i poczęstujesz najlepszym deserem szefa kuchni.
Twoi przewodnicy wprowadzą Cię w wiedeńskie przyjemności, zarówno słodkie, jak i pikantne, oraz życie na ulicach, o którym nie wspomniałby żaden przewodnik. Zatrzymując się, by przyjrzeć się życiu Wurstelstand, masz szansę skosztować ulubionego dania Austriaka.
Po drodze zanurzysz się w słynną wiedeńską kulturę kawową. Kawiarnie odegrały bardzo ważną rolę w kształtowaniu kultury miasta na przestrzeni wieków, a pierwsza filiżanka została zaparzona już w 1683 roku. Twój przewodnik pokaże Ci, gdzie znaleźć filiżankę wspaniałej kawy, herbaty lub cokolwiek innego serce pragnie po cudownym dniu jedzenia. Z czym najlepiej komponuje się kawa?
Twoje wprowadzenie do wiedeńskiej sceny gastronomicznej kończy się w centrum miasta, przed Operą, idealną bazą wypadową, aby udać się do wielu rekomendacji przewodników. Lub możesz po prostu chcieć wycofać się z powrotem do hotelu, jeśli tak, Twój przewodnik może pomóc Ci w uzyskaniu wskazówek.