Zanurzając się w sercu Japonii, nauczysz się wytwarzać tradycyjne japońskie słodycze znane jako Wagashi. Te delikatne wyroby cukiernicze, uwielbiane za subtelne smaki, są świadectwem kulinarnego kunsztu Japonii.
Rozpocznij swoją podróż od praktycznej lekcji przygotowywania tych bezglutenowych i wegetariańskich przysmaków. Zostaniesz poprowadzony przez każdy skrupulatny etap, od wyboru składników po uformowanie dwóch wybranych Wagashi. Pracując, delektuj się bogatą historią i kulturą przeplatającą się z tymi pysznymi smakołykami.
Na koniec rozkoszuj się ręcznie robionym deserem w połączeniu z filiżanką zielonej herbaty podczas autentycznej japońskiej ceremonii parzenia herbaty. Ten spokojny rytuał, przesiąknięty tradycją, oferuje chwilę spokoju pośród tętniącego życiem miasta. Podsumowując swoje doświadczenie, dowiesz się o znaczeniu ceremonii parzenia herbaty w kulturze japońskiej, delektując się dziełami Wagashi.