Zanurz się w sercu Tokio i odkryj sztukę przygotowywania tradycyjnego japońskiego mochi – delikatnie wykonanego deseru, który jest zarówno doświadczeniem kulturowym, jak i kulinarną rozkoszą. Ten przysmak do żucia, wytwarzany przez ubijanie ugotowanego na parze ryżu na miękkie ciasto, jest głęboko zakorzeniony w japońskiej kulturze i obchodzony jest nawet na festiwalach w całym kraju.
Twoja aktywność zaczyna się od nauki robienia czterech różnych rodzajów mochi. Następnie zdobędziesz praktyczne doświadczenie ukształtowane na podstawie wielowiekowych technik. Kształtując swoje mochi, poczujesz autentyczny smak japońskiej kultury.
Wreszcie przyszedł czas na degustację własnoręcznie wykonanych dzieł. W połączeniu z herbatą matcha to coś więcej niż tylko deser; to zmysłowa podróż po bogatym dziedzictwie kulinarnym Japonii. Na zakończenie odkryjesz tętniące życiem ulice Tokio, gdzie współczesne życie płynnie łączy się ze starożytnymi tradycjami.