Ciesz się wycieczką kulinarną po Testaccio, historycznym rione pełnym tradycyjnych trattorii, modnych barów i targów. Przejedź przez miejsce, w którym urodziła się La Cucina Romana. Ciesz się typowymi rzymskimi potrawami, takimi jak supplì, smażona kulka ryżowa lub panino con porchetta, chrupiąca kanapka ze świeżymi ziołami i soczystą wieprzowiną.
Twój przewodnik poprowadzi Cię ulicami i upewni się, że skosztujesz wszystkich rzymskich klasyków. Pierwszym przystankiem jest targ Testaccio, gdzie spróbujesz produktów z różnych stoisk, takich jak rzymska pizza. Następnie odwiedzisz trattorię i zjesz primi; carciofi alla giudia, smażone karczochy po żydowsku. Smaczne danie cacio e pepe, makaron serowo-paprykowy, podawany jest następnie z kieliszkiem pysznego lokalnego wina.
Na koniec zachwycisz się smacznymi lodami i powiesz z całą pewnością, że skosztowałeś najlepszej kuchni rzymskiej.