Spotkaj się z gospodarzem w centrum Rzymu i przejdź się do żydowskiego getta, jednego z najstarszych i najbardziej tętniących życiem obszarów Wiecznego Miasta. Uzyskaj dostęp do wyjątkowej restauracji, mieszczącej się w zabytkowym budynku z niepowtarzalnym widokiem na okolicę. Dowiedz się więcej o historii i legendach dotyczących dzielnicy żydowskiej i jej wyjątkowego stylu jedzenia.
Przygotuj makaron lub gnocchi z pomocą doświadczonego szefa kuchni i innych typowych potraw w zależności od sezonu; w okresie zimowym będziesz miał okazję nauczyć się obierać karczochy do gotowania w stylu żydowskim, obowiązkowym w rzymskiej kuchni. Podczas letnich lekcji gotowania nauczysz się, jak przygotować kwiaty cukinii lub inne niesamowite świeże warzywa, aby stworzyć oryginalne „fritto romano”. Na koniec skosztuj niesamowicie upieczonego „ciambelline al vino”, słynnego chrupiącego pączka z czterech prostych składników.