Naucz się robić od podstaw rewelacyjną, autentyczną rzymską pizzę! Zrób kilka różnych pizzy i deser, a następnie usiądź i zjedz kolację z szefem kuchni.
O twoim gospodarzu, Sandra: Dorastając w północnej Toskanii, spędziłem kilka lat w Mediolanie, a teraz mieszkam w Rzymie. Mam szeroką wiedzę na temat wielu różnorodnych wspaniałych potraw tego kraju. Zacząłem gotować, kiedy byłem mały z rodzicami i pracowałem w restauracjach i willach w Toskanii.
Eatwith to największa na świecie społeczność kulinarna z lokalnymi mieszkańcami. Delektuj się lokalnymi potrawami i kolacjami, lekcjami gotowania i nie tylko w pięknych domach i ekskluzywnych lokalach.
ROZRUSZNIK
Smażony panzerotti faszerowany pomidorami, salami piccante i serem.
PIZZA
Podstawowe składniki la pizza napoletana to: delikatna mąka pszenna organiczna (która sprawia, że ciasto jest miękkie i słodkie!), Organiczne pomidory Roma obrane, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, czosnek, bazylia i mozzarella di bufala DOP… Ciasto musi być miękkie, a składniki bardzo świeże.
Zrobimy kilka różnych pizz, które możemy ubrać z różnymi dodatkami (prosciutto, warzywa, różne sery)
DESER
Tiramisu, panna cotta z czekoladą lub różnymi smakami domowego lody