Kiedy otaczają Cię wodospady, pełne kolorów miejscowości i mnóstwo przykładów lokalnej kultury, nie pozostaje nic innego, jak wyjść, by odkrywać uroki wszystkiego, co znajduje się na wyciągnięcie ręki. Ta całodniowa wycieczka polega na poznawaniu lokalnych mieszkańców w szkołach, zwiedzaniu Bayaguana, pływaniu w wodospadach i przyglądaniu się jak wygląda proces przetwarzania trzciny cukrowej oraz tytoniu. Zwieńczeniem dnia będzie lunch na ranczo Salto Alto.
Wycieczka umożliwia doświadczanie lokalnego stylu życia, a wszystko rozpoczyna się od przejazdu przez niewielkie miejscowości. Celem będzie plantacja trzciny cukrowej, gdzie zobaczysz jak funkcjonuje najważniejszy przemysł wyspy, później szkoła oraz typowy dom, w którym odbędzie się degustacja czekolady, kawy oraz owoców.
Później będzie okazja do spaceru ulicami Bayaguana. Warto wejść do historycznego kościoła, na targ oraz do małej fabryki cygar. Baseny naturalne przy wodospadach Salto Alto czekają na Ciebie, więc tam udasz się w następnej kolejności. Po kąpieli w orzeźwiającej wodzie przyjdzie czas na lunch w formie bufetu serwowany na ranczo Salto Alto.