Wybierz się na wycieczkę kulinarną z przewodnikiem po Parmie, aby odkryć najpopularniejsze, ale także wyrafinowane dania tradycji kulinarnej Emilii-Romanii.
Zanurz się w tradycji gastronomicznej Parmy z pomocą lokalnego eksperta; Twój przewodnik opowie Ci o najróżniejszych tajemnicach i ciekawostkach miasta, poruszając się wśród tradycyjnych restauracji i jadłodajni, zwykle odwiedzanych przez mieszkańców.
Podczas pieszej wycieczki będziesz miał okazję skosztować:
- Deska do krojenia wędlin, ser Parmigiano i kieliszek wina: jak wybrać się do Parmy i nie spróbować słynnego prosciutto crudo i pysznego Parmigiano? Skosztuj typowych wędlin w połączeniu z kieliszkiem dobrego lokalnego wina
- Tortelli z erbette lub dynią: Tortelli to kwadratowa odmiana makaronu wypełniona różnymi składnikami, takimi jak liście buraków i szpinak, ricotta, parmezan lub dynia.
- Tigelle: przygotowane z mieszanki mąki, smalcu, drożdży i wody. Zwykle nadziewane salami
- Carciofa: uosobienie ulicznego jedzenia w Parmie, pyszny, tandetny quiche, który sprawi, że zaniemówisz
- Ciasto Księżnej: klasyczny i wyrafinowany deser parmeński
- Kawa espresso: niczym prawdziwy Włoch zakończ swoją wycieczkę wypiciem jednego z najlepszych espresso w mieście