W parku zamkowym w Osace możesz delektować się nowoczesną kuchnią włoską przygotowaną ze składników Kansai w przestrzeni, w której spotykają się historia i współczesność.
Możesz delektować się wyrafinowanymi, nowoczesnymi daniami kuchni włoskiej, wykorzystując starannie dobrane składniki, takie jak mięso, ryby i warzywa z regionu Kansai, a także słynny sake z Kansai i lokalne piwa. Znajdziesz się w przestrzeni, w której krzyżują się historia i nowoczesność oraz różnorodni ludzie.
Zapraszamy do spędzenia luksusowych chwil na tarasie połączonym z pokojem gościnnym, z zamkiem Osaka w tle.
Skosztuj wyjątkowej kolacji składającej się z lokalnych i sezonowych składników. Szef kuchni zaaranżował dania kuchni północnowłoskiej w stylu Crossfield.
Menu
・STUZZICHINO: Arancini z atramentu kałamarnicy inspirowanego truflami
・ANTIPASTO: Tatar z smażonej koniny z żółtkiem jaja i zachodnim sosem Wasabi
・PRIMO PIATTO: różne Pescatore z owocami morza i domowym makaronem „Tayarin”
・PECHE: Dzisiejsza świeża ryba na Inpadelli z białym winem i sosem z ciecierzycy
・CARNE: Prefektura Hyogo Koshiza Stek z polędwicy wołowej z marsalą i fondue
・DOLCE: Dzisiejszy deser
・KAWIARNIA: Espresso lub Kawa lub Czarna Herbata
Kolacja
