W pięknym miasteczku Cooran znajduje się niezależna, rodzinna firma Noosa Hinterland Brewing Co. To prawdziwy minibrowar z zestawem do parzenia i fermentorami widocznymi tuż nad barem. Odwiedzisz je w dniu, w którym nie są one otwarte dla publiczności, więc będziesz mógł postawić stołek przy barze i zobaczyć proces warzenia w akcji. Porozmawiaj indywidualnie z piwowarem lub właścicielem, mając mnóstwo okazji do zadawania pytań i dyskusji na temat piw.
Następnie ciesz się wiosłem degustacyjnym z 4 piwami wybranymi dla Ciebie przez piwowara. Co otrzymasz, gdy połączysz wybitnego szefa kuchni i inżyniera lotniczego z pasją do innowacji i jakości miodu pitnego? Miodosytnia Amrita Park. Poznaj sztukę wytwarzania miodu pitnego przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Właściciele Nicola i Andy naprawdę Cię zaangażują, oprowadzając Cię przez temat pszczelarstwa, korzyści i historię miodu pitnego. Andy pochodzi z rodziny o długiej tradycji pszczelarstwa i produkcji miodów pitnych, a jego pasją jest wszystko, co związane z miodem pitnym. Weź udział w degustacji z przewodnikiem z Andym i Nicolą w ich wyjątkowej sali degustacyjnej, a następnie udaj się na trawnik na poranną herbatę składającą się ze świeżych wypieków i owoców sezonowych.
Twoim następnym celem jest piękna winnica Dingo Creek. Zapraszamy na degustację 6 win premium. Następnie zrelaksuj się na tarasie z widokiem na winnicę, delektując się przepysznymi półmiskami serów, wędlin, suszonych i świeżych owoców, orzechów, dipów i pieczywa.