Doświadczenie serowe na Minorce z warsztatami i degustacją

Przejażdżka konna wzdłuż Camí de Cavalls na Minorce

Jako miłośnik zwiedzania na końskim grzbiecie pokochasz Minorkę za Camí de Cavalls. Ta sieć szlaków, której początki sięgają setek lat wstecz, okala wyspę wzdłuż wybrzeża. Nawet osoby z neutralnym nastawieniem wobec tego typu wycieczek poczują przyspieszone tętno. Wiele z tych tras to jedyny sposób na dotarcie do najpiękniejszych miejsc na Minorce. Lynn, nasza lokalna przewodniczka, mówi: „Najwcześniejsza wzmianka o Camí de Cavalls na mapie Minorki pochodzi z 1780 roku, ale prawdopodobnie szlak jest jeszcze starszy. Pierwotnie został on utworzony, aby pomóc w obronie wyspy przed najeźdźcami”.Po przydzieleniu konia udasz się na łatwą, spokojną przejażdżkę przez tereny leśne. Wyspa oferuje niemal 200 km szlaków, ale my będziemy podążać malowniczym odcinkiem prowadzącym do ustronnej plaży. Lynn dodaje: „W latach 80. i 90. ubiegłego wieku części Camí de Cavalls, czyli Drogi Koni, były zagrożone zniszczeniem, co oznaczało brak możliwości ich użytkowania. Jednak na przełomie wieków uchwalono nowe prawo, które zapewniało, że szlak będzie uznawany za dziedzictwo kulturowe Minorki i w ten sposób zyska ochronę”.W połowie trasy zrobisz sobie przerwę i skosztujesz lokalnych przekąsek, podczas gdy konie nabiorą sił do dalszej drogi. Będzie też czas, aby cieszyć się paddleboardingiem przy plaży. Przejażdżka szlakiem, poza tym, że jest to wspaniały sposób na odkrycie ukrytych krajobrazów Minorki, jest także podróżą przez historię wyspy. Nie jest wymagane doświadczenie w jeździe konnej, a dzieci są mile widziane, jeśli masz ochotę na rodzinną wycieczkę.

Wodne szaleństwo

Ten jeden z najlepszych parków wodnych na Minorce to doskonałe miejsce dla tych, którzy uwielbiają wodne szaleństwa. Wystarczy założyć kostium kąpielowy i przygotować się na wyjątkowe emocje. Pionowe zjeżdżalnie, kręte tunele i wysokie kolejki górskie dostarczą niezapomnianych wrażeń. Nie zapomniano tu także o dzieciach, na które czekają oddzielne baseny i miniaturowe zjeżdżalnie. Dla mniej odważnych przygotowano leżaki do opalania. Wspaniałym miejscem na chwilę ochłody jest bar przy basenie. Co więcej, dzięki naszemu wyjątkowemu pakietowi rodzinnemu będziesz cieszyć się transferami w obie strony w godzinach przyjaznych rodzinom oraz szybkim lunchem z przekąskami i napojami. Podsumowując, będzie to wspaniały, pełen zabawy rodzinny dzień w słońcu Minorki.

Wycieczka do portu Mahón, miejscowości Binibeca, jaskini Xoroi i Torralba d'en Salort

Podczas tej całodniowej wycieczki poznasz Minorkę z lądu i z pokładu łodzi. Wycieczka obejmuje rejs łodzią po porcie w Mahón oraz zwiedzanie malowniczej nadmorskiej miejscowości Binibeca, jaskini Xoroi i megalitycznego stanowiska Torralba d'en Salort. Nicola, nasza lokalna przewodniczka, mówi: „Legenda głosi, że jaskinia Xoroi była niegdyś schronieniem człowieka o imieniu Xoroi, którego statek rozbił się podczas sztormu, a on sam znalazł schronienie w jaskini. Podobno zakochał się w miejscowej dziewczynie, co doprowadziło do romantycznej, ale tragicznej historii, która dodaje tajemniczości temu oszałamiającemu miejscu”. Zabawa rozpoczyna się od wycieczki łodzią po porcie w Mahón. Ma on 5 km długości i jest jednym z największych naturalnych portów na świecie. Jest on otoczony zabytkowymi budynkami, fortyfikacjami i usiany wyspami. Po powrocie na suchy ląd czeka nas zwiedzanie miasta Mahón, a następnie czas wolny. Nicola dodaje: „Pamiątki po stuletnim panowaniu brytyjskim są widoczne do dziś – można zobaczyć okna otwierane pionowo i wykończone łukiem, zamki i klamki tak jak w Wielkiej Brytanii”. Kolejnym przystankiem będzie Binibeca i jej domki przypominające kostki cukru. Nieco dalej na wschód, wzdłuż wybrzeża, znajduje się Cova d'en Xoroi, jaskinia w ścianie klifu, w której mieści się bar. W tym najfajniejszym barze na Minorce możesz napić się drinka i podziwiać widoki na morze. Na koniec dnia, cofnij się w czasie w liczącym 3000 lat megalitycznym stanowisku archeologicznym Torralba d'en Salort. Zwiedzając to miejsce, przyczyniasz się do jego zachowania.

Wycieczka na letnie nocne targi na Minorce

Letnie wieczorne targi na Minorce to obowiązkowy punkt wycieczki na tę wyspę. Relaks i folklor – znajdziesz tu wszelkiego rodzaju wyroby rzemieślnicze na sprzedaż i aromat lokalnych produktów unoszący się w powietrzu. Odbierzemy Cię i zawieziemy na jeden z największych targów na wyspie, w Mahón lub Es Mercadal. Kierowca odbierze Cię z hotelu i zawiezie na jeden z targów o zachodzie słońca. Po przybyciu na miejsce będziesz mieć kilka godzin wolnego czasu na przeglądanie straganów w poszukiwaniu pamiątek. Zazwyczaj na takich targach można znaleźć rękodzieło i lokalne produkty, więc spodziewaj się wielu wyrobów skórzanych, ręcznie robionych ozdób, butelek wina i dużego wyboru serów. Często ustawiają się tu właściciele stoisk z ulicznym jedzeniem, więc podczas spaceru możesz spróbować lokalnych smakołyków, takich jak marynowane oliwki, które serdecznie polecamy. Jest to szczególnie atrakcyjne miejsce na zakup pary lekkich sandałów avarca – charakterystycznego letniego obuwia mieszkańców Minorki. A ponieważ targi odbywają się, gdy słońce zachodzi, nie musisz martwić się o radzenie sobie z upałami. Wieczory tutaj są zazwyczaj naprawdę komfortowe pod względem temperatury, dlatego odpoczniesz i będziesz cieszyć się lokalną atmosferą.

Wycieczka łodzią po porcie w Mahón z wizytą na targu i destylarnią ginu

Nie ma lepszego sposobu na spędzenie kilku godzin niż odkrywanie i delektowanie się urokami Mahón, przesiąkniętej historią stolicy Minorki. Podczas tej porannej wycieczki weźmiesz udział w rejsie łodzią po porcie, a w dzień targowy wykorzystasz wolny czas na zwiedzanie starego miasta. Ponadto program obejmuje wizytę w zabytkowej destylarni. Nicola, jeden z naszych lokalnych przewodników, mówi: „Jeśli dobrze się przyjrzysz, znajdziesz wpływy brytyjskie w wielu starszych budynkach, takie jak okna otwierane pionowo, drzwi płycinowe, lunety i inne elementy. Wyjątkowo lokalnym akcentem jest rubinowo-czerwona elewacja”.Na początek odbędzie się wycieczka łodzią ze szklanym dnem w porcie w Mahón, drugim co do wielkości na świecie. Płyń pomiędzy ufortyfikowanymi wysepkami i podziwiaj bogate wille po obu stronach nabrzeża. Niektóre z nich pochodzą z XVIII wieku, kiedy Minorka była kolonią brytyjską. Następnie zwiedzisz z przewodnikiem starą destylarnię ginu Xoriguer. Ulubiony napój mieszkańców produkowany jest tu według tej samej receptury od 1736 roku – to kolejny symbol brytyjskiego dziedzictwa na wyspie.W planie jest też czas wolny na spacer po Mahón. Podziwiaj georgiańskie kamienice, barokowe kościoły, place obsadzone palmami i wąskie, brukowane uliczki. Możesz też wybrać się na targ przy Plaça del Carme, gdzie sprzedawcy oferują wszystko, od wędlin po świeże owoce, pod krużgankami XVII-wiecznego klasztoru. Miejscowy ser w kształcie czworoboku jest wysoko ceniony w całej Hiszpanii.

Wycieczka piesza po Ciutadelli z zakupami i Casa Olivar

Wycieczka do dawnej stolicy Minorki to spotkanie z przeszłością wyspy. Ciutadella, pełna brukowanych ulic, kościołów oraz pałaców, jest prawdziwym rajem dla miłośników zwiedzania. Helen, nasza przewodniczka, mówi: „Mieszkam w Ciutadelli od ponad 30 lat i znam każdy zakątek, każdy sekret”. Wycieczka zakończy się czasem wolnym, aby odkryć więcej na własną rękę lub kupić pamiątki. Dzień zaczyna się od spaceru z przewodnikiem. Jego trasa prowadzi przez ocieniony palmami Plaça d'es Born, jeden z najpiękniejszych placów w całej Hiszpanii. Przy otaczających go alejach znajduje się kilka zachwycających pałaców. Oczywiście odwiedzisz jedną z tych arystokratycznych rezydencji – Casa Olivar – którą zdobią antyki i gobeliny, a także przepiękne freski na suficie. „Stare miasto to labirynt wąskich, krętych uliczek otoczonych miodowymi budynkami skąpanymi w słońcu, a maleńki port rybacki urzeka swoim pięknem” – mówi Helen. Następnie będziesz mieć kilka godzin na spacer we własnym tempie. Warto zajrzeć do sklepów w centrum, w których można kupić pamiątki, bibeloty, ubrania i nie tylko. Tego dnia odbywa się również targ, na którym można kupić jeszcze więcej lokalnych produktów, tekstyliów i wyrobów skórzanych. Nie przegap okazji, aby kupić sobie abarcas – większość mieszkańców nosi te charakterystyczne sandały. Możesz też wykorzystać swój czas, aby odwiedzić muzea, udać się do jednej z klimatycznych kawiarni portowych lub zwiedzić barokową katedrę.

Rejs wzdłuż południowo-zachodniego wybrzeża Minorki z paellą

Jeśli chcesz spojrzeć z nowej perspektywy na magnetyczne wybrzeże Minorki, ten spokojny rejs jest strzałem w dziesiątkę. Wypłyniesz z portu w Ciutadelli i z punktu widokowego na pokładzie będziesz podziwiać lśniące białe plaże, zaciszne zatoczki oraz skaliste cyple południowo-zachodniego wybrzeża. Nicola, nasza lokalna przewodniczka, mówi: „Może i Minorka jest pięć razy mniejsza od Majorki, ale wielu twierdzi, że ma więcej kilometrów plaż niż którakolwiek z pozostałych wysp Balearów. Podczas tej wycieczki łodzią zobaczysz wiele piaszczystych fragmentów wybrzeża”.W trakcie rejsu zaplanowano kilka przystanków na kąpiele słoneczne w jednej z ukrytych zatoczek lub pływanie w cudownej wodzie. Woda kusi, aby poćwiczyć skok na bombę lub ponurkować z rurką. Jest to miejsce bardzo lubiane przez miłośników snorkelingu. Po zjedzeniu smacznej paelli i wypiciu sangrii, ponownie wyruszymy w rejs i zabawa zacznie się od nowa.Będziesz płynąć dalej wzdłuż surowego, porośniętego sosnami wybrzeża. Nicola mówi: „Znaczna część wybrzeża jest wciąż dzika i niezagospodarowana. Zwróć uwagę na ciekawe ptaki – na Minorce występuje aż 200 gatunków. Być może uda Ci się również dostrzec jedną z jaskiń, w których w przeszłości przemytnicy ukrywali tytoń i kawę”. Spędź fantastyczny czas na morzu, podziwiaj cudowne krajobrazy i odpoczywaj na odosobnionych plażach.

Zwiedzanie Lloc de Menorca z czasem wolnym na plaży Son Bou

Jeden z najlepszych rodzinnych dni na Minorce. Najpierw odwiedzisz ogród zoologiczny Lloc de Menorca pełen zwierząt z całego świata. Później będziesz cieszyć się postojem na oznaczonej niebieską flagą plaży Son Bou. Nicola, jedna z naszych przewodniczek na tej wycieczce, mówi: „Małe dzieci pokochają zoo i sale zabaw. Jest też okazja do pamiątkowego zdjęcia z wakacji z różnymi zwierzętami, w tym z wężem”. Ogród zoologiczny Lloc de Menorca, położony w pięknych, pełnych kwiatów ogrodach, jest domem dla wszelkiego rodzaju zwierząt gospodarskich i egzotycznych. Dobro zwierząt jest tutaj najwyższym priorytetem. Nicola mówi: „Uratowane zwierzęta cieszą się nowym życiem, w takich warunkach, jakie byłyby ich naturalnym środowiskiem – nie ma tutaj klatek”. A Debbie, również nasza przewodniczka dodaje: „Lloc to znacznie więcej niż zoo – to azyl dla wielu maltretowanych zwierząt z cyrków, nielegalnego handlu, pseudohodowli”. Podążając ścieżkami wokół stawów, spotkasz rozbrykane małpy, przyjazne kozy karłowate i podejdziesz blisko do kangurów i żółwi olbrzymich, a także jeżozwierzy i pawi. Jest tu też azyl dla gadów, w którym można zrobić sobie zdjęcie z jednym z węży. Można wypatrzyć wiele ptaków w wolierze, m.in. chowające się w liściach papugi. Na zakończenie dnia odwiedzimy oddaloną o 15 minut jazdy, skąpaną w słońcu plaży Son Bou – inni zabiorą Cię na dalej położone plaże. Jest to najdłuższy odcinek plaży na Minorce i liczy prawie 3 km jasnego piasku. Można tu poopalać się, popływać lub zajrzeć do sklepów z pamiątkami. Jeśli zdecydujesz się na lunch, odwiedzisz restaurację Arena.

Wycieczka po Minorce z Fornells, El Toro i degustacją

Wioski rybackie, rustykalne posiadłości, lokalne produkty i światowej klasy plaże. Wiejskie serce Minorki to radość z odkrywania. Ta wycieczka spełnia wszystkie wymagania. Zobacz Fornells, Binissues, El Toro i wiele innych ciekawych miejsc. Po drodze będziesz mógł spróbować słynnych serów z tej wyspy. Nicola, jedna z naszych lokalnych przewodniczek, mówi: „Binissues to jedno z moich ulubionych miejsc. Można się tu cofnąć w czasie, zobaczyć produkcję sera, podziwiać stary dworek z oryginalnymi meblami i cieszyć się najlepszymi widokami na wiejską okolicę”. Ta sielska wyprawa rozpoczyna się w Fornells – iście pocztówkowej miejscowości na północnym wybrzeżu. To okazja do spaceru po labiryncie uliczek, biegnących w dół do portu, gdzie cumują tradycyjne łodzie rybackie llaüt. Następne w programie są plaże Platges de Fornells, słynące z kaktusów. Później udasz się do najwyższego punktu wyspy – El Toro. Podziwiaj widoki na wybrzeże i okolicę oraz wstąp do uroczej kaplicy na szczycie, aby się odświeżyć. Następnie odkryjemy wiejski urok wyspy, zwiedzając posiadłość Binissues. Będzie okazja do zobaczenia wyrobu lokalnego sera mahonés, spaceru po pięknych terenach lub przywitania się z mieszkającymi tam zwierzętami gospodarskimi. Wewnątrz znajduje się duża kolekcja owadów, którą dzieci z pewnością pokochają. Wreszcie, zajmiesz najlepsze miejsca w Son Martorellet, znanej stadninie koni. Zobacz, jak miejscowi trenerzy i jeźdźcy szkolą konie endemicznej rasy minorkańskiej.

Spacer po rezerwacie przyrody i degustacja wina

Ciesz się dniem spędzonym na łonie natury i poznaj smak tradycyjnej Menorki. Poznaj dziką przyrodę podczas spaceru przez spektakularny rezerwat przyrody Parc Natural de s'Albufera des Grau, a następnie udaj się na zasłużoną degustację serów i win w gospodarstwie St Patrici, aby spróbować słynnego na wyspie sera Mahon. Pierwszą część poranka spędzisz zwiedzając Parc Natural de s'Albufera des Grau – część rezerwatu biosfery UNESCO na Minorce. Będziesz wędrować po podmokłych terenach tego chronionego obszaru przyrodniczego w towarzystwie przewodnika. Miej oczy szeroko otwarte, aby nie przegapić rzadkich roślin, ptaków i dzikiej przyrody, takiej jak murówka Lilforda i bielik afrykański. Następnie na lokalnej farmie odkryjesz, dlaczego ich lokalny ser jest bardzo ceniony w całej Hiszpanii. Spróbuj idealnego połączenia tych smaków, a następnie udaj się na spacer po ozdobnych ogrodach wokół okazałego domu na terenie winnicy.