Przeżyj pełnię kulinarnych doznań w Madrycie – od zakupów spożywczych na lokalnym targu po naukę samodzielnego przyrządzania tradycyjnych potraw.
Podążaj za swoim przewodnikiem po jednym z najbardziej historycznych targowisk w Madrycie, gdzie mieszkańcy robią zakupy od ponad wieku. Odkryj wysokiej jakości hiszpańskie produkty, które stanowią podstawę lokalnej kuchni, porozmawiaj ze sprzedawcami i kup świeże składniki. Następnie udasz się do restauracji w dzielnicy Huertas, gdzie piękna przestrzeń do gotowania jest zarezerwowana tylko dla Twojej małej grupy. Spotkaj się z przyjaznym szefem kuchni i skosztuj typowego aperitifu ze słodkiego wermutu w kuchni. Delektując się aperitifem, obserwuj szefa kuchni, który przygotowuje słynny hiszpański deser, crema catalana, dla Ciebie na koniec zajęć. Najpierw złożysz deskę serów i tradycyjną tapę z regionu Basków. Następnie będziesz pracować ramię w ramię ze swoją grupą, aby ugotować drugą tapę, domowe krokiety i na koniec autentyczną paellę z Walencji. Po drodze Twój lokalny przewodnik podzieli się swoimi spostrzeżeniami na temat każdego dania, w tym historią paelli i tym, jak rozpoznać prawdziwą paellę Valenciana.
Na zakończenie warsztatów usiądź wygodnie i zjedz lunch oraz deser z wybranym przez siebie piwem lub winem.
Lunch
