Skorzystaj z okazji, aby odpocząć od błękitu pięknej wyspy Lefkada i wybrać się na wycieczkę ekologiczną w spokojnej greckiej wsi, z dala od utartych przez turystów plaż. Wejdź w interakcję z innymi gośćmi i wspólnie przygotuj pożywny i pyszny lunch. Zbierzesz organiczne warzywa najwyższej jakości i nauczysz się przygotowywać kultowe dania kuchni greckiej, które wszyscy kochamy. Spełnij marzenie o byciu szefem kuchni od pola do stołu! A co najważniejsze, zabierz ze sobą te umiejętności i przepisy do domu.
Rozpalisz ogień w piecu opalanym drewnem i zaczniesz wyrabiać ciasto. Następnie przejdziesz się po farmie, aby zebrać warzywa na lunch i dowiedzieć się, jak rośnie żywność. Poznaj drzewa, warzywa i zwierzęta żyjące w gospodarstwie. Zanim wrócisz do kuchni, piekarnik jest już gorący i gotowy do pieczenia bochenków. Przygotujesz warzywa na briam (pieczone warzywa mieszane) i włożysz je do piekarnika. Zanim danie główne będzie ugotowane, będziesz mieć już przygotowaną sałatkę grecką i tzatziki, wykorzystując najświeższe warzywa, kozi ser i tradycyjny jogurt owczy z małych lokalnych mleczarni. Wreszcie usiądziecie razem w kuchni na świeżym powietrzu i będziecie cieszyć się tym, co przygotowałyście.
Lunch
