Tam, gdzie kończy się płaskowyż Murgia, zaczyna się Valle d'Itria, zielona dolina w połowie drogi między Adriatykiem a Morzem Jońskim i lądem. Dołącz do wycieczki, aby odkryć Trulli i białe miasta, zielone doliny i gaje oliwne.
Dotrzyj do miejsca docelowego rano w wygodnej i klimatyzowanej 9-osobowej furgonetce prowadzonej przez zawodowego kierowcę, który podzieli się z tobą swoją miłością do terytorium.
Najpierw zatrzymaj się w Polignano a Mare i oczaruj jego wyjątkowością, klifami z widokiem na morze i historycznym centrum, które opowiada o cywilizacjach zamieszkujących te miejsca, a także o jedzeniu i winie w okolicy. Polignano jest jedynym włoskim miejscem wybranym przez CNN spośród 52 plaż i 12 najpiękniejszych miejsc na świecie.
Trasa prowadzi do Alberobello, jednego z 54 włoskich zabytków wpisanych przez UNESCO na Listę Światowego Dziedzictwa i stolicy słynnego Trulli. Historyczne centrum składa się w całości z tych konkretnych budynków w kształcie piramid, które czynią go wyjątkowym na świecie. Trulli, obecne głównie w Valle d'Itria, pochodzą z połowy XIV wieku i są dziś budowane jako domy i świetny, długotrwały przykład spontanicznej architektury.
Następny przystanek to Locorotondo z ukwieconymi balkonami, jedna z najpiękniejszych starożytnych wiosek we Włoszech. Nazwa Locorotondo pochodzi od morfologii przyjętej przez pierwsze zamieszkane centrum, które powstało około tysiąca lat. Wielowiekowe powołanie wioski do produkcji wina znajduje odzwierciedlenie w produkcji wysokiej jakości białych win, takich jak słynny Bianco Locorotondo Doc.
Kontynuuj podróż do Ostuni, znanego również jako Białe Miasto ze względu na urocze stare miasto, które kiedyś było całkowicie pomalowane białym wapnem. Ostuni to fascynująca plątanina wąskich i krętych uliczek, szereg dziedzińców, placów i uliczek. Na szczycie wzgórza wznosi się Katedra, godna podziwu synteza elementów romańskich, gotyckich i weneckich, która dominuje na równinie pokrytej wielowiekowymi drzewami oliwnymi aż do morza. Darmowy lunch: kierowca chętnie pokaże najlepsze miejsca, w których można skosztować dobrej lokalnej kuchni.