Bentō to idealny przenośny lunch w pudełku z Japonii. Możesz nauczyć się komponować własny, w stylu Kioto. Chociaż można je znaleźć w sklepach w całym kraju, a nawet za granicą, żadne bento nie jest tak pyszne, jak to, które sam przygotujesz. Naucz się przyrządzać sałatkę sezamową, kurczaka teriyaki, omlety dashimaki, tempurę, sushi i zupę miso pod delikatnym okiem domowego szefa kuchni. I nie będziesz uczyć się tylko standardowych wersji tych dań; przygotuj je wszystkie na wzór Kioto, stosując techniki i przyprawy charakterystyczne dla tej prefektury. Uzupełnij swój lunch orzeźwiającą japońską zieloną herbatą.
W menu znajdą się:
- Goma-ae (sałatka sezamowa)
- Teriyaki z kurczaka
- Dashimaki-tamago (bułeczki jajeczne)
- Tempurę
- Bułeczki sushi
- Zupa miso
Lekcja gotowania
Transport
