Park wodny Limnoupolis z Chanii

Wycieczka na Santorini z Retimno i Chanii

Wulkaniczna wyspa Santorini znajduje się na północ od Krety. Ta całodniowa wycieczka szybkim katamaranem jest świetną okazją, by przyjrzeć się jej z bliska. Miasto rozmieszczone jest wokół wypełnionej wodą kaldery, która powstała na skutek erupcji wulkanu ok. 3500 lat temu. Czarne klify, pobielane domy i kościoły o niebieskich kopułach tworzą malownicze krajobrazy Grecji żywcem wyjęte z pocztówki. Gdy zejdziesz z pokładu na ląd, ruszysz na zwiedzanie okolicy, poznając historię wyspy i oglądając najważniejsze jej atrakcje. Miejscowość zachwyca pobielanymi domami, tawernami i brukowanymi ulicami, które wiją się po stromych zboczach. Spędzisz około 90 minut w miejscowości Oia, z której roztaczają się najwspanialsze widoki na Santorini. Z wyniosłego klifu można podziwiać wspaniałą panoramę kaldery wulkanicznej. Następnie udasz się do Firy, stolicy wyspy. Będziesz mieć około godziny na zakup smakołyków i pamiątek w uroczych sklepach i butikach.

Nat Geo Day Tour: historia oliwy licząca tysiące lat

Nic dziwnego, że mieszkańcy Krety dostarczają jedne z najlepszych oliwek na świecie, mając za sobą tysiące lat praktyki. Śledząc długie dziedzictwo uprawy drzew oliwnych na wyspie, docenisz ponadczasową więź między Kreteńczykami a szanowanymi przez nich drzewami oliwnymi. Tuż za wioską Kritsa, na wzgórzach wschodniej Krety, Nikos Plevritakis zabierze Cię na krótki spacer do swoich gajów oliwnych. Niektóre z rosnących tam drzew mają od 600 do 800 lat. Prawdziwy specjalista opowie Ci więcej o uprawie drzew oliwnych. W cieniu drzew oliwnych spróbujesz lokalnej raki, znanej jako tsikoudia, z oliwkami do skubania podczas dyskusji na temat kulturowego i społecznego znaczenia uprawy oliwek na Krecie. Później przyjdzie czas na wizytę w lokalnej fabryce spółdzielczej, aby zobaczyć z bliska, jak z oliwek powstaje światowej klasy oliwa. Wracając na Ścieżkę Oliwną, skorzystaj z okazji, aby spróbować świeżych fig, migdałów i winogron, zobaczyć, co uprawiają miejscowi i dowiedzieć się wszystkiego o kreteńskim stylu życia oraz diecie. Następnie, na farmie oliwnej, możesz spróbować oliwek, świeżych pomidorów i raki przed rozpoczęciem sesji degustacji oliwy. To świetna okazja, aby nauczyć się smakować oliwę jak profesjonalista i porównać profile smakowe różnych odmian. Dzień zakończy się lekcją gotowania na temat różnych sposobów wykorzystania oliwy w kuchni kreteńskiej. Zobaczysz, jak powstają autentyczne potrawy, takie jak tzatziki i sałatka grecka, a także dowiesz się, dlaczego tradycyjna dieta kreteńska jest korzystna dla zdrowia i sprzyja długowieczności.

Nat Geo Day Tour: odkrywanie życia na kreteńskiej farmie

Produkty z małych, rodzinnych gospodarstw stanowią integralną część diety śródziemnomorskiej, z której słynie Kreta. Lokalna rodzina powita Cię w swoim mitato, małym domu, gdzie spotkasz się z prawdziwym ciepłem kreteńskiej gościnności. Posłuchaj, jak miejscowy rolnik opowiada intrygującą historię o królu Minosie, który spoglądał na okolicę ze swojego obserwatorium i ostrzegał mieszkańców przed nadciągającymi piratami. Po powitaniu przyjdzie czas na praktyczną lekcję wypieku chleba, podczas której dowiesz się, jak powstaje typowy kreteński chleb z mąki pszennej i jęczmiennej. Zobaczysz także proces warzenia sera z koziego mleka pochodzącego z farmy i spróbujesz swoich sił w codziennych zadaniach w gospodarstwie, takich jak karmienie kóz, świń, kurczaków i królików oraz pielęgnacja ogrodów. Dalszy ciąg przygody to polowanie na ślimaki na zboczu góry, dostępne wyłącznie dla podróżników National Geographic. Będziesz zaglądać pod skały oraz między krzewy i kwiaty. W miarę upływu czasu zebrane skarby, w tym ślimaki, jajka, owoce i warzywa, staną się bazą obiadu. Wraz z miejscową rodziną przygotujesz ucztę z lokalnych przysmaków, które zostały zebrane lub wykonane przy Twojej pomocy. Na koniec dnia skosztujesz lokalnego destylatu, raki, i zaśpiewasz tradycyjne kreteńskie mantinades, czyli kuplety, które wyrażają uczucia związane z codziennym życiem Kreteńczyków.

Popołudniowy rejs katamaranem Balos na Krecie

Odpręż się po południu przy zrelaksowanym kieliszku Prosecco i wyborze kanapek na pokładzie fantazyjnego katamaranu. Popłyniesz do laguny Balos, znanej z różowego piasku i turkusowych wód, gdzie możesz pływać, nurkować lub zrelaksować się na pokładzie z koktajlem w dłoni. Następnie można delektować się lekkimi przekąskami, podziwiając kreteński zachód słońca. Możesz wybrać między opcją Comfort na dolnym pokładzie z otwartymi miejscami do siedzenia lub zdecydować się na miejsce VIP na górnym pokładzie z własnym leżakiem, ręcznikiem i spersonalizowaną obsługą kelnerską.

Rejs katamaranem po Balos i Gramvousa na Krecie

Rejs w dobrym stylu na luksusowym katamaranie z dwoma biletami do wyboru. Dostępna jest opcja komfortowa na dolnym pokładzie z otwartymi miejscami siedzącymi lub opcja VIP, aby uzyskać dostęp do górnego pokładu, gdzie czeka własny leżak i spersonalizowana obsługa. Wypłyniesz z portu Kissamos z kawą i lekkim brunchem przed rzuceniem kotwicy w Balos, gdzie możesz pływać, nurkować lub zrelaksować się na pokładzie przy koktajlu. Następnie zwiedzisz wenecką fortecę i lagunę na wyspie Gramvousa, po czym zjesz śródziemnomorski lunch, odpoczniesz i wzniesiesz ostatni toast w drodze powrotnej do portu.

Jednodniowa wycieczka po Krecie z klasztorem, wizytą w winiarni i lekcją gotowania

Oto szansa, by zagłębić się w kulturę Krety i spróbować potraw typowych dla mieszkańców wyspy. Podczas całodniowej wycieczki w głąb lądu z Chanii odwiedzisz winnicę w Alikambos, zwiedzisz zabytkowy klasztor i weźmiesz udział w praktycznych warsztatach produkcji sera. Joanna, jedna z naszych doświadczonych lokalnych przewodniczek, mówi: „Ta wycieczka to idealna okazja, aby spróbować kreteńskiej oliwy i wina oraz lokalnych potraw, które przygotujesz podczas lekcji gotowania”. Po przejechaniu malowniczej okolicy u podnóża Gór Białych dotrzesz do pierwszego przystanku – wielokrotnie nagradzanej winnicy Dourakis, rodzinnej firmy z wieloletnim doświadczeniem w produkcji wina i oliwy. Skosztuj ekologicznych win Cabernet Sauvignon i oliwy, a następnie wyrusz w podróż po okolicy. Następnie udasz się do klasztoru św. Jerzego. Położony wśród skąpanych w słońcu gajów oliwnych w miejscowości Karydi, ten XVII-wieczny klasztor został odrestaurowany po wielu dziesięcioleciach, choć niektóre jego części nadal wyglądają na opuszczone. Możesz zwiedzić teren klasztoru i odkryć pozostałości starej tłoczni oliwy. Co więcej, Twoja wizyta bezpośrednio przyczynia się do utrzymania klasztoru. Ostatnim przystankiem jest wioska Kefalas, gdzie weźmiesz udział w lekcji gotowania, aby nauczyć się przygotowywać tradycyjne danie. Przygotuj posiłek według przepisu, który z łatwością odtworzysz po powrocie do domu, a jeśli masz ochotę na kreatywne wyzwanie, możesz nawet spróbować swoich sił w produkcji kreteńskiego sera.

Popołudniowy rejs katamaranem Balos na Krecie

Odpręż się po południu przy zrelaksowanym kieliszku Prosecco i wyborze kanapek na pokładzie fantazyjnego katamaranu. Popłyniesz do laguny Balos, znanej z różowego piasku i turkusowych wód, gdzie możesz pływać, nurkować lub zrelaksować się na pokładzie z koktajlem w dłoni. Następnie można delektować się lekkimi przekąskami, podziwiając kreteński zachód słońca. Możesz wybrać między opcją Comfort na dolnym pokładzie z otwartymi miejscami do siedzenia lub zdecydować się na miejsce VIP na górnym pokładzie z własnym leżakiem, ręcznikiem i spersonalizowaną obsługą kelnerską.

Rejs katamaranem po Balos i Gramvousa na Krecie

Rejs w dobrym stylu na luksusowym katamaranie z dwoma biletami do wyboru. Dostępna jest opcja komfortowa na dolnym pokładzie z otwartymi miejscami siedzącymi lub opcja VIP, aby uzyskać dostęp do górnego pokładu, gdzie czeka własny leżak i spersonalizowana obsługa. Wypłyniesz z portu Kissamos z kawą i lekkim brunchem przed rzuceniem kotwicy w Balos, gdzie możesz pływać, nurkować lub zrelaksować się na pokładzie przy koktajlu. Następnie zwiedzisz wenecką fortecę i lagunę na wyspie Gramvousa, po czym zjesz śródziemnomorski lunch, odpoczniesz i wzniesiesz ostatni toast w drodze powrotnej do portu.