'Folklor w mieście Kreta'
Wycieczka po zachodniej Krecie z winiarnią i tłocznią oliwy z oliwek
Zachodnia Kreta może poszczycić się wspaniałymi lokalnymi produktami i spektakularnymi plażami. Ta całodniowa wycieczka obejmuje najlepsze atrakcje tego regionu, z degustacją wina w winiarni Karavitakis, degustacją organicznej oliwy w posiadłości Biolea i odrobiną relaksu na białych piaskach plaży w osadzie Falassarna. Vasso, nasz lokalny przewodnik, mówi: „To jedna z moich ulubionych wycieczek, ponieważ pozwala poznać wiele aspektów kreteńskiej scenerii, stylu życia i zabytków. Odwiedzisz tłocznię oliwy z oliwek i winiarnię, która produkuje jedne z najlepszych win na Krecie”. Zacznij dzień od wizyty z przewodnikiem w lokalnej winiarni Karavitakis. W nowoczesnym centrum dla zwiedzających czeka Cię uczta dla kubków smakowych podczas degustacji wina, której towarzyszyć będą lokalne przekąski. Następnie kierowca zabierze Cię do posiadłości Biolea, rodzinnej wytwórni oliwy z oliwek, która specjalizuje się w rzemieślniczej produkcji organicznej oliwy. Dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o produkcji oliwy, od sposobu uprawy oliwek po tłoczenie i butelkowanie. Co więcej, Twoja wizyta przyczynia się do rozwoju lokalnego biznesu i pomaga w rozwoju gospodarki wyspy. Później udasz się na lunch do tradycyjnej restauracji nad morzem, gdzie jedzenie jest przygotowywane z lokalnych produktów. Resztę popołudnia spędzisz relaksując się na jasnym piasku błogiej plaży w osadzie Falassarna, która, jak mówi Vasso, „została kilkakrotnie uznana za jedną z najlepszych plaż w Europie”.
en, pl
en, pl
de, pl
de, pl
Nat Geo Day Tour: odkrywanie życia na kreteńskiej farmie
Produkty z małych, rodzinnych gospodarstw stanowią integralną część diety śródziemnomorskiej, z której słynie Kreta. Lokalna rodzina powita Cię w swoim mitato, małym domu, gdzie spotkasz się z prawdziwym ciepłem kreteńskiej gościnności. Posłuchaj, jak miejscowy rolnik opowiada intrygującą historię o królu Minosie, który spoglądał na okolicę ze swojego obserwatorium i ostrzegał mieszkańców przed nadciągającymi piratami. Po powitaniu przyjdzie czas na praktyczną lekcję wypieku chleba, podczas której dowiesz się, jak powstaje typowy kreteński chleb z mąki pszennej i jęczmiennej. Zobaczysz także proces warzenia sera z koziego mleka pochodzącego z farmy i spróbujesz swoich sił w codziennych zadaniach w gospodarstwie, takich jak karmienie kóz, świń, kurczaków i królików oraz pielęgnacja ogrodów. Dalszy ciąg przygody to polowanie na ślimaki na zboczu góry, dostępne wyłącznie dla podróżników National Geographic. Będziesz zaglądać pod skały oraz między krzewy i kwiaty. W miarę upływu czasu zebrane skarby, w tym ślimaki, jajka, owoce i warzywa, staną się bazą obiadu. Wraz z miejscową rodziną przygotujesz ucztę z lokalnych przysmaków, które zostały zebrane lub wykonane przy Twojej pomocy. Na koniec dnia skosztujesz lokalnego destylatu, raki, i zaśpiewasz tradycyjne kreteńskie mantinades, czyli kuplety, które wyrażają uczucia związane z codziennym życiem Kreteńczyków.
de, en
de, en