Słowa „Pewnego razu...” budzą w każdym z nas wspomnienia własnego dzieciństwa. Od nich zaczyna się wiele bajek ze zbioru braci Grimm, które nam czytano i opowiadano lub które czytaliśmy i opowiadaliśmy. Bracia Grimm stali się sławni na całym świecie dzięki „Opowieściom dla dzieci i gospodarstw domowych”.
Ręczne kopie znajdujące się w Kassel są od 2005 roku światowym dziedzictwem UNESCO. Ograniczenie ich pracy do zbioru bajek nie byłoby dla nich sprawiedliwe, ponieważ poświęcili się również intensywnie językowi niemieckiemu i dlatego są uważani za założycieli germanistyki .
Kassel i region Północnej Hesji były domem braci Grimm przez ponad 30 lat. Podczas tego spaceru po Kassel ty i twój doświadczony przewodnik pójdziecie śladami braci Grimm, ich rodziny i przyjaciół.