Odkryj na rowerze okolicę Hoi An i lokalne potrawy.
Lokalne potrawy w Hoi An są znane i lubiane przez turystów, którzy kiedyś tu postawili. W Hoi An te kuchnie są bardzo popularne i sprzedawane wszędzie, na wszystkich ulicach. Co więcej, kuchnie te są uważane za wyjątkowe symbole kultury i prezentowane każdemu turystowi. Pojedziesz rowerem przez wieś do wioski Tra Que . Warzywa z tej wioski są dystrybuowane do większości restauracji w mieście i specjalnie sprawiają, że Cao Lau ma doskonały smak. Wróć do miasta i dowiedz się, jak z lokalną rodziną zrobić specjalne ciasta z kluskami „białej róży” i skosztować swoich produktów. Następnie pojedziesz do słynnej lokalnej restauracji na kolejną specjalność – Cao Lau . Cao Lau to tradycyjna specjalność składająca się z lokalnego makaronu, wieprzowiny, świeżych warzyw i papieru ryżowego. Makaron przyrządza się z lokalnego kleistego ryżu namoczonego w wodzie, którą należy zabrać z Ba Le Well: najstarszej studni w Hoi An, uważanej za najlepszą na świecie wodę.
Kontynuuj podróż do Cam Nam, aby skosztować potraw Yin i Yang, takich jak: Banh Dap, pęknięty lub rozgnieciony naleśnik ryżowy lub Che Bap, słodka zupa z kukurydzy i kokosa.