Ten całodniowy rejs rozpoczyna się na tętniącym życiem nabrzeżu Hobart, wśród łodzi rybackich zacumowanych w Constitution Dock. Popłyniesz na pokładzie jednego z zupełnie nowych statków zbudowanych na zamówienie, z przestronną zamkniętą kabiną i luksusowymi skórzanymi siedzeniami. Będziesz jednym z 12 gości, którzy zapewnią Ci niezapomniany dzień odprężenia i relaksu. Rejs w dół rzeki Derwent do osłoniętych wód kanału D'Entrecasteaux otaczającego wyspę Bruny. Podróżując na południe, zostawiamy za sobą wszelkie ślady cywilizacji. Przewodnicy dobrze znają te wody. Dorastali w tym dzikim środowisku, z jego malowniczymi krajobrazami i pięknymi opuszczonymi plażami. Przez cały dzień zapewniają zabawny wgląd w okoliczne krajobrazy i zwierzęta. Taka lokalna wiedza pochodzi jedynie z lat spędzonych w tych czystych, błękitnych wodach i wokół nich.
Twój pierwszy smak dnia jest na farmie ostryg Get Shucked, gdzie zbieramy ostrygi z krystalicznie niebieskiej wody. Siorbać soczyste, słone ostrygi prosto z muszli. Zatrzymamy się na skraju jednej z zacisznych zatok na wyspie Bruny, aby Twój przewodnik mógł wskoczyć do środka i nurkować z rurką dla uchowca i jeżowca. Rozejrzyj się wokół i podziwiaj dziewicze otoczenie - czysta błękitna woda, czyste powietrze, opuszczone plaże i piękne zatoki są źródłem tych pysznych świeżych produktów. Wracaj na pokład łodzi i czas cieszyć się owocami porannych spotkań. Dołącz do swojego przewodnika, który przygotowuje obfitą ucztę z owoców morza - homara, uchowca, jeżowca, małży, ostryg, sashimi, łososia. Jest to połączone z wyśmienitą pastą dla smakoszy obejmującą świeże lokalne pieczywo, sałatki i rzemieślnicze sery oraz zestawione z winami Bruny Island Premium, Jansz Sparkling, butikowymi piwami Moo Brew, Willie Smiths i Frank's oraz lokalnymi sokami organicznymi.