Poznaj doświadczonego szefa kuchni i naucz się gotować pyszny toskański posiłek w sercu Florencji! Pierwszy krok: mały spacer na rynek centralny! Pójdziesz na zakupy na targu centralnym z szefem kuchni, zbierając składniki na lunch.
Spotkasz rzeźników, piekarzy i rolników sprzedających warzywa ze swoich ogrodów. Dowiesz się, jak wyróżnić składniki najwyższej jakości. Po tym doświadczeniu dotrzesz do fascynującej, domowej, profesjonalnej lokalizacji, zaledwie kilka kroków od głównego rynku, gdzie będziesz cieszyć się pyszną degustacją typowych produktów i zaczniesz wkładać ręce w składniki, aby stworzyć własny posiłek kierując się wiedzą szefa kuchni.
Menu może się nieznacznie różnić w zależności od pory roku i dostępnych świeżych składników, ale zwykle składa się z bruschetty, różnych rodzajów świeżego makaronu domowej roboty od podstaw (np. Tagliatelle i ravioli), sosów do makaronu i deseru. A potem oczywiście zjesz przygotowany przez siebie posiłek, w towarzystwie dwóch kieliszków z wyboru wina Chianti.
Książeczka z przepisami pozwoli Ci gotować dla znajomych po powrocie do domu. I na koniec odbierz swój certyfikat uczestnictwa!
Wycieczka z przewodnikiem po rynku centralnym
