Dowiedz się, jak zrobić dwie z najbardziej znanych włoskich potraw: pizzę i lody. Poznaj zapalonego szefa kuchni, poznaj techniki i zabierz do domu przepisy, aby zaimponować znajomym i rodzinie swoimi umiejętnościami kulinarnymi!
Szef kuchni rozpocznie zajęcia od krótkiego przedstawienia historii tych pysznych włoskich kreacji. Następnie nauczysz się krok po kroku, jak zrobić oryginalną włoską pizzę: poznasz triki na delikatne, elastyczne ciasto drożdżowe oraz smaczny, ale lekki sos pomidorowy. Twój szef kuchni pokaże Ci właściwy sposób rozciągania ciasta i będziesz miał okazję zrobić to sam. Zrób własną pizzę: rozciągnij ją, posmaruj sosem i na koniec upiecz - wynik z pewnością będzie najlepszą pizzą, jaką kiedykolwiek jadłeś!
Po zapoznaniu się z pizzą odkryjesz sekrety włoskiego gelato: poznasz podstawowe składniki i jak wybrać najlepsze produkty. Dowiesz się o opracowywaniu i stosowaniu naturalnych barwników, technikach ogrzewania i zamrażania oraz różnych efektach, jakie wywierają na składniki. Szybko przekonasz się, jak łatwo możesz zrobić te pyszne dania samodzielnie! Na koniec zajęć otrzymasz również certyfikat uczestnictwa.
Klasa kucharska
