Smaki Meksyku są eksportowane na cały świat, ale autentyczne meksykańskie jedzenie uliczne jest tutaj na zupełnie innym poziomie. Zabierz swoje kubki smakowe w przepyszną podróż ulicami Cancún i odkryj to, co najlepsze na miejskiej scenie ulicznego jedzenia w najlepszych lokalnych restauracjach. Spróbujesz różnych dań w miejscach uwielbianych przez mieszkańców i dowiesz się wszystkiego o wyjątkowych smakach meksykańskiej kuchni.
Przygoda rozpoczyna się od Mercado 23, na tętniącym życiem lokalnym targu, gdzie skosztujesz dwóch ukochanych klasyków meksykańskiego jedzenia ulicznego – tamales i atole. Są to tradycyjne przekąski zawijane w liście z kolby kukurydzy i podawane z różnymi farszami. Następnie udamy się do La Polilla, ukrytego klejnotu, który miejscowi uwielbiają za popularne tacos de carnitas i orzeźwiające napoje znane – jarritos.
Później zatrzymamy się w El Pocito, gdzie spróbujesz panuchos de cochinita pibil, dania z chrupiącymi tortillami wypełnionymi wolno pieczoną wieprzowiną z przyprawami. Do posiłku warto napić się wody owocowej, ponieważ kolejnym punktem wycieczki jest restauracja La Borrega i rozpływające się w ustach klasyczne tacos de barbacoa. Na koniec zatrzymasz się w La Michoacana, aby zakończyć wycieczkę meksykańskimi lodami na patyku – paletas. Twój przewodnik opowie Ci o gastronomicznym dziedzictwie Meksyku, zapewni kontekst oraz odeśle do domu z przepisami, abyś mógł odtworzyć swoje ulubione smaki w przyszłości.