Panzerotti, orecchiette i focaccia to potrawy, które rozsławiły Apulię na całym świecie. Zaskakująca jest prostota składników: woda i mąka to tak naprawdę dwa główne składniki wspólne dla każdego z tych apulijskich specjałów.
Podczas tej lekcji gotowania w Apulii nauczysz się, jak przygotować panzerotti, focaccię lub orecchiette, abyś mógł je później ugotować w domu, skądkolwiek pochodzisz. Dzięki temu zawsze będziesz mieć przy sobie odrobinę Apulii.
Przewodnikami przez to doświadczenie są szefowie kuchni urodzeni i wychowani w Apulii, którzy chętnie podzielą się z Tobą swoją wiedzą i odpowiedzą na wszystkie Twoje ciekawostki w swoich kuchniach. Następnie przygotuj do smaku i delektuj się produktami ugniatanymi i pieczonymi w przypadku focacci, smażonymi w przypadku panzerotti i gotowanymi w przypadku orecchiette. Doświadczenie ma miejsce w mieście Conversano.
Napoje
