Er is geen betere manier om de hoofdstad van de aperitivo te verkennen dan tijdens een voedselcrawl. De stad is gevuld met cafés, bars en restaurants om enkele van de heerlijke delicatessen te proeven. Volg je gids door Venetië om je een weg door de stad te banen, langs de lokale plekken waar de beste must-try-gerechten worden geserveerd.
Begin je tour met een glaasje wijn in een lokale Bacaro, een kleine bar waar wijn met een cicchetto (een smakelijke hartige snack) wordt geserveerd, en geniet van je Venetiaanse aperitivo. Vervolgens ga je naar Osteria della Vedova voor hun beroemde gehaktballen, volgens een 150 jaar oud recept. Verderop proef je een Biscotti Bussolai Buranelli, de typische boterkoekjes uit Burano. In de buurt van Piazza San Marco stop je voor een traditioneel Venetiaans broodje tramezzini met ham en champignons bij Rosa Salva.
Je gids leidt je vervolgens naar een oude vismarkt voor de geroomde kabeljauw of gemarineerde sardines. Eindelijk kom je aan in de hemel voor fijnproevers, dicht bij de Rialtobrug probeer een polenta bianca of een fritto misto. We kunnen garanderen dat je naar huis rolt!
Privé en persoonlijke ervaring
Extra eten en drinken
