Begin uw ervaring door de speciale video 'Een dag uit het leven van een sushichef' te bekijken. Leer dan meer over de geschiedenis van sushi en doe een quiz.
Begin je kookles met het maken van de sushirijst. Geniet van een spannende show over het snijden en versieren van groenten met een mesmeester. Probeer dan je sushi-topping te bereiden met een sashimi-mes. Bekijk hoe je de broodjes maakt en verse wasabi raspt.
Bereid nigiri voor onder het toeziend oog van je leraar. Sluit uw ervaring af met een proeverij.