Bij aankomst wordt u hartelijk begroet en geïntroduceerd in de wereld van sushi. De sessie begint met een boeiende video die een dag in het leven van een sushichef laat zien, en die een inkijkje biedt in de artisticiteit en toewijding achter dit culinaire ambacht. Duik na de video in de rijke geschiedenis van sushi en volg de oorsprong en evolutie ervan door de tijd heen.
Het interactieve deel van de ervaring begint met een leuke sushiquiz, waarbij je je nieuwe kennis test. Daarna is het tijd om zelf aan de slag te gaan terwijl je de kunst van het maken van sushirijst leert - de basis van elk goed sushigerecht. Wees getuige van de precisie en vaardigheid van een meesterlijke messenhandler tijdens een demonstratie van het snijden van vis en het decoreren van groenten.
Vervolgens krijgt u de kans om sushi-toppings te snijden met een sashimi-mes, gevolgd door een meeslepende ervaring met het maken van gerolde sushi. Ontdek de traditionele methode van het raspen van echte wasabi voordat u onder deskundige begeleiding Nigiri-Sushi gaat maken. Geniet ten slotte van de vruchten van uw arbeid tijdens het proeven, waar u ook sake kunt proeven als u dat wilt. Deze uitgebreide reis door het maken van sushi zal u zeker een diepere waardering voor deze iconische Japanse keuken geven.
Lunch
