Japanse keuken Restaurant Sakura bestaat uit vier secties: 'Kaiseki', 'Tempura', 'Sushi' en 'Teppanyaki. U kunt genieten van gerechten bereid met seizoensgebonden ingrediënten in een restaurant in sukiya-stijl met uitzicht op een weelderige groene Japanse tuin en genieten van vers gebakken tempura aan de balie met uitzicht op de Baai van Tokyo. Het menu bestaat uit seizoensgroenten en zeevruchten, vers gebakken tempura en speciaal zout.
Meer specifiek omvat het menu:
・Voorgerecht: seizoensgebonden kleine kom met gekookt voedsel
・Sashimi: seizoensgebonden dunne plakjes sashimi
・Tempura: kies 10 van je favoriete tempura's
・Azijnschotel: seizoensgroenten
・Maaltijd met kakiage: Je kunt kiezen uit een van de volgende vier soorten maaltijden: Pees / Tencha / Tenbara / Kakiage + maaltijdset