Verstopt in de kelder van een gebouw, ontdekt u een verborgen bar. Hier ligt de nadruk sterk op biologische producten, waarbij alle vruchten en basisdranken die in de cocktails worden gebruikt van biologische oorsprong zijn.
Als het aankomt op alcoholische dranken, kunt u genieten van Japanse whisky, zeldzame sterke drank uit de 19e eeuw die persoonlijk door de eigenaar wordt ingekocht, en seizoensgebonden biologische fruitcocktails die werkelijk uniek zijn. Het menu bevat zelfgemaakte biologische gerechten zonder toevoegingen en een selectie chocolade die door de eigenaar is gemaakt.
U kunt kiezen uit de volgende opties die beschikbaar zijn in het bestelvak. Optie 1: Brandewijnproeverij gecombineerd met zelfgemaakte chocolade, waaronder LHERAUD 1970, Ordonneau Borderies, Pierre Ferrand 1962, Pichon Baron 50, DuPont 45 51%, zelfgemaakte biologische chocolade, zelfgemaakte rozijnenboter. Optie 2: Wereldklasse "Yamazaki" en andere Japanse whiskyproeverij, inclusief Yamazaki-drankjes van over de hele wereld (3 soorten: niet-vintage), 12 jaar oud, gelimiteerde editie, populaire Chichibu Distillery Leaf Series 3 soorten, zelfgemaakte garnalenhertengedroogd vlees, biologische roomerica. Optie 3: Seizoensgebonden cocktailproeverij met biologische martini, biologische Old Fashioned, biologische gin-tonic, 3 soorten seizoensgebonden biologische fruitcocktails, biologische noten licht geroosterd op houtskool, zelfgemaakte biologische rozijnenboter.
Optie 1: Brandewijnproeverij gecombineerd met zelfgemaakte chocolade
Optie 2: Proeverij van 'Yamazaki' en andere Japanse whisky van wereldklasse
Optie 3: Seizoensgebonden cocktailproeverij