Zeekookles en lunch in het hart van Sorrento
Leer hoe je een 3-gangen Italiaanse lunch maakt, inclusief pasta vanaf het begin en een eenvoudige maar heerlijke manier om verse vis te koken, en vervolgens dineren op je creaties!
- Je wordt begroet met een welkome Prosecco die gepaard gaat met zout- en pepergarnalen. Daarna leer je koffie Tiramisu te bereiden, gevolgd door verse pasta en het hoofdgerecht van vis. Daarna geniet je van je handgemaakte eten voor de lunch.
- Een welkomstglas Prosecco en wijn bij de maaltijd zijn inbegrepen
- Vindt plaats in de Quanto Basta kookschool, een klein restaurant aan de straat in het centrum van de stad
- Gemeenschappelijke kookles en dineren voor maximaal 4 personen
- Antonino is een chef-kok die van zijn grootmoeder leerde koken
Over je gastheer, Antonino: "Ik heb me gerealiseerd dat mijn generatie iets belangrijks mist: de handgemaakte voedstechnieken en tradities die na verloop van tijd worden doorgegeven. Het was vanuit deze liefde voor eten dat ik de chef-kok en oprichter van Quanto Basta werd , de eerste kookschool aan de straatkant in mijn stad. "
Eatwith is 's werelds grootste gemeenschap voor culinaire ervaringen met de lokale bevolking. Geniet van lokale gerechten en geniet van dinerpartijen, kooklessen en meer in prachtige huizen en exclusieve locaties.
welkomstdrankje
Welkomstprosecco geserveerd met peper- en zoutgarnalen
eerste gang
Handgemaakte pasta zoals gnocchi, ravioli, scialatielli geserveerd met mosselen en mosselen
tweede gang
Vis "Acquapazza" -stijl (met cherrytomaten) of vis in zoutkorst
TOETJE
Koffie Tiramisù
