Ontdek de smaken van Rome en start je ervaring in de oude Joodse getto, één van Rome's beste buurten voor foodies. Eerst proef je de beroemde artisjokken bereid in Joodse stijl. Je eet ze staand, op traditionele wijze. Hierna ga je naar een lokale bakkerij en proef je een onverwachte en o zo lekker zoet gebak die het rijke culturele erfgoed van de Joodse wijk vertegenwoordigt.
Daarna is het weer tijd voor iets hartigs, je wandelt op weg naar het historische centrum (Centro Storico) waar je je volgende streetfood-hapje nuttigt: versgebakken stokvis uit een geliefd plaatselijk kleinschalig eethuis, en je combineert het met een glas wijn. Geen enkele Rome food tour zou compleet zijn zonder supplì, de heerlijk verslavende gefrituurde rijstballetjes van de Eeuwige Stad. Je gids leidt je naar een gezellige familiezaak die oorspronkelijk uit Napels komt. Doe je te goed aan een vers gebakken suppli en een donut Napolitaanse stijl en ervaar het beste van twee werelden.
Bij een ambachtelijke brouwerij, ontdek je de wereld van het Romeinse bierbrouwen. Een waar onontdekte plek, proef hier de lokaal gemaakte bieren, elk vol met eigen smaken en verhalen. Na de bierproeverij steek je de rivier de Tiber over naar Trastevere en geniet je van een typisch Romeins fingerfood in een populaire eetgelegenheid.
Tot slot, als de zon onder begint te gaan, volg je je gids naar een privédakterras voor een superleuke finale: je eigen Spritz maken met op de achtergrond de skyline van Rome. Zeg “cin cin” tegen een onvergetelijke culinaire reis door de Eeuwige Stad met prachtig panoramisch uitzicht en een toast op goed gezelschap.
Wandeltocht
