Ga mee op een meeslepende reis in de wereld van Piadina, waarbij je de geschiedenis volgt van het Neolithicum tot het heden. Deze boeiende, technologisch geavanceerde en originele tour biedt een diepe duik in de oorsprong van Piadina, en vertelt het verhaal van het buitengewone wereldwijde succes.
Het verhaal neemt je mee terug in de tijd en onderzoekt de huiselijke betekenis van Piadina en zijn wortels in boerentradities. Je bent getuige van de evolutie van dit geliefde symbool van Romagna, dat wereldwijd wordt gekoesterd. De tour wordt afgewisseld met verrassende proeverijen, die je smaakpapillen prikkelen tijdens de Piadina Experience. Stap binnen in de Sala della Magia, de Zaal van Magie, die doet denken aan een Fellini-film, waar tarwe en andere ingrediënten samen dansen in een betoverende vertoning. Hier leer je over de alchemie die plaatsvindt elke keer dat een Piadina wordt gemaakt - het is echt magisch.
Ga door de Panoramische Tunnel voor een kijkje achter de schermen van het productieproces. Het is fascinerend om elke fase te observeren: van het bereiden van het deeg tot het rusten in de 'Piadina Spa', tot het koken op verschillende temperaturen. Ontdek de geheimen van hoe technologie traditie en kwaliteit helpt bij het creëren van dit iconische gerecht.
Rondleiding met gids
