Reis door de geschiedenis in de Ky Anh-oorlogstunnels, gevolgd door een voortreffelijke rumproeverij bij een gerenommeerde distilleerderij aan het strand, waar culturele diepgang wordt gecombineerd met culinair genot.
Begin met de Ky Anh-tunnels, waar een oorlogsveteraan verhalen uit de eerste hand zal delen over de oorlog die hij onder zijn dorp vocht. Dit netwerk, ooit uitgestrekt over 32 kilometer, biedt een kijkje in het dorpsleven in oorlogstijd. Het avontuur gaat verder in de Distillerie d'Indochine, gelegen aan de pittoreske kust van Zuid-Hoi An, de thuisbasis van de beroemde Sampan Rum. Begin met een welkomstdrankje en verken vervolgens de traditionele distillatiemethoden die bekroonde rum produceren. Sluit af met een proeverij georganiseerd door het team van de distilleerderij.