Proef de authentieke culinaire scene van Palermo terwijl we u kennis laten maken met lokale ambachtslieden en verborgen pareltjes onthullen, zodat u kunt genieten van de traditionele Siciliaanse keuken. Ontdek hoe eeuwenoude recepten de Italiaanse keuken wereldwijd hebben beïnvloed en neem u mee op een verrukkelijke reis door traditie en culinaire herinneringen.
Geniet van Siciliaans streetfood als een echte local, geniet van 'panelle', 'sfincione' en 'crocchè'. Wees getuige van het meesterschap van een lokale pizzaiolo, die laat zien waarom Palermo bekend staat om zijn perfecte pizza. Maak een gastronomische reis door de tijd met een voorproefje van Milza, een lokale favoriet sinds de middeleeuwen.
Verwen uzelf met Siciliaanse desserts, van de iconische cannoli tot de verfrissende 'granita'.