Proef de authentieke culinaire scene van Palermo terwijl we u kennis laten maken met lokale ambachtslieden en verborgen juweeltjes onthullen, zodat u kunt genieten van de traditionele Siciliaanse keuken. Ontdek hoe eeuwenoude recepten de Italiaanse keuken wereldwijd hebben beïnvloed en neem je mee op een verrukkelijke reis door traditie en culinaire herinneringen.
Geniet van Siciliaans straatvoedsel als een echte local en geniet van 'panelle', 'sfincione' en 'crocchè'. Wees getuige van de beheersing van een lokale pizzaiolo en laat zien waarom Palermo bekend staat om zijn perfecte pizza. Maak een gastronomische reis door de tijd met een voorproefje van Milza, een lokale favoriet sinds de middeleeuwen.
Verwen jezelf met Siciliaanse desserts, van de iconische cannoli tot de verfrissende 'granita'.