Breng je tijd door op het water, peddelend door de magische bron van 'levende lichten' van de natuur: bioluminescentie. Elk bioluminescent dinoflagellaat (eencellig organisme) flitst slechts een fractie van een seconde wanneer het wordt verstoord door waterbeweging, maar de hoge concentraties in het warme water van de Indian River creëren prachtige blauwwitte lichtsporen die worden veroorzaakt door zwemmende vissen en peddelende kajakkers. Een zwemmende lamantijn kan volledig verborgen zijn in een spectaculaire, buitenaardse wolk van 'levend licht!'
Bij aankomst op het park meldt u zich aan bij de reisleiders, inclusief het ondertekenen van een verplichte aansprakelijkheidsvrijstelling. Vervolgens wordt u uitgerust met een reddingsvest, kajak en peddel. Na wat korte instructies peddel je als groep op zoek naar de 'levende lichten'.
De meeste tours duren echter een paar uur, als de bioluminescentie super helder is en dolfijnen of lamantijnen op het toneel verschijnen, nou ja. . . tijd maakt gewoon niet uit.