Toegang
Dompel jezelf onder in de bestemmingen en attracties die je bezoekt door middel van exclusieve toegang en hands-on activiteiten dankzij National Geographic's contacten over de hele wereld
Het New Yorkse stadsdeel Queens staat bekend om zijn opmerkelijke culturele diversiteit. Het gebied is van oudsher een centrum voor immigranten en beschikt over een ongelooflijk gevarieerd erfgoed. In één straat kun je zelfs meer dan 300 verschillende talen horen. En de grote verscheidenheid aan keukens in dit stadsdeel is een geweldige introductie tot de culturele diversiteit van zijn bewoners.
Samen met je door National Geographic getrainde gids verken je de gastronomische erfenis van immigratie in de stad. Terwijl je door de wijken Corona en Elmhurst loopt, ontmoet je de families die authentieke familierestaurants runnen. Elk met hun eigen verhaal en culturele achtergrond. Deze lokale eetgelegenheden serveren niet alleen gerechten uit alle hoeken van de wereld aan hun buren, maar bevorderen ook culturele banden, gemeenschapsbanden en bestaansmiddelen.
Je trapt af met een traditionele Mexicaanse sandwich in een familiebakkerij en proeft vervolgens een Colombiaanse interpretatie van de iconische New Yorkse hotdog. Dan word je meegevoerd naar Azië wanneer je stopt voor proeverijen van Chinese dumplings en Tibetaanse momos. Tenslotte ga je naar een Taiwanees café waar je meer te weten komt over de doerian. En je proeft deze raadselachtige vrucht in zijn natuurlijke vorm en in een gebakje.
Bereid je smaakpapillen dus maar voor op deze culinaire reis, een gastronomische activiteit die zich onderscheidt als een unieke kans om een beeld te krijgen van de omvang van de culturele diversiteit van Queens. Bovendien maak je kennis met immigrantenfamilies die dit stadsdeel hebben omgetoverd tot een cultureel mozaïek.
Wandeling met gids
