Tijdens deze heerlijke, begeleide culinaire tour, duik je in de rijke en gevarieerde smaken die de Franse wijk van New Orleans tot een van de beste foodiebestemmingen van de VS maken!
Routebeschrijving:
Je tour begint waar het allemaal begon, aan de oevers van de rivier de Mississippi. Vanaf hier ben je getuige van de levensader van de regio die via de havens nieuwe culturen, invloeden en ingrediënten naar de VS heeft gebracht.
Om uw smaakpapillen wakker te maken, kunt u genieten van het meest iconische ontbijtgebak van New Orleans, de beignet. Hoewel het er moeilijk uitziet om uit te spreken, is het zeker niet moeilijk om van te houden. Ga vervolgens naar The French Market, de locatie van Amerika's oudste openbare markt en vervolgens naar de pittoreske straatjes van de French Quarter, waar je gids je meeneemt naar enkele van hun favoriete smaakpapillen. Je proeft zowel een klassiek gerecht uit New Orleans als een delicatesse die je waarschijnlijk nog nooit buiten het Cajun-land hebt gezien.
Je krijgt dan de kans om een gerecht te proberen dat meer controverse veroorzaakt onder chef-koks dan enig ander in New Orleans: gumbo. Leer hoe honderden jaren geschiedenis dit recept heeft gevormd en hoe het van restaurant tot restaurant kan verschillen. Je zult ook genieten van een zoete traktatie gemaakt van lokaal geteeld suikerriet en de overvloedige pecannoten uit de regio.
Er is dan gelegenheid om een kopje koffie te drinken of wat souvenirs te kopen in de French Quarter met je gids voordat je een korte wandeling maakt naar Jackson Square, waar je het cocktailgedeelte van je tour begint. De tour gaat verder dan het toeristische pad om je te laten zien wat de cocktailcultuur van New Orleans echt uniek maakt.
Voor de eerste cocktailstop reis je terug naar de 18e eeuw en bezoek je een bar waar vroeger enkele van de meest excentrieke personages uit de geschiedenis van New Orleans werden vermaakt. Hier proef je een beroemd drankje van de stad en leer je hoe het de hedendaagse drinkcultuur van New Orleans heeft beïnvloed.
Proef vervolgens de 'officiële cocktail van New Orleans': de Sazerac. Een van de eerste cocktails ooit uitgevonden, het is zeker lekker genoeg om de tand des tijds te doorstaan.
De laatste cocktailstop is bij een van de meest stijlvolle etablissementen in de stad om een van de meest gewaardeerde drankjes van de stad, de Ramos Gin Fizz, te proberen. Na je eerste slokje zul je echt begrijpen waarom New Orleans 'de bakermat van het beschaafde drinken' wordt genoemd.
Er is gelegenheid om uit te rusten of een hapje te eten voordat het jazzgedeelte van de tour begint. Afhankelijk van je voorkeuren kan je gids een aantal goede eetgelegenheden aanbevelen. Ga dan naar het historische en prachtige Louis Armstrong Park in de wijk Tremé. In het park leer je over de historische oorsprong van jazz en bespreek je een van de jazzgrootheden, Armstrong zelf.
Vanaf hier gaat de tour naar de populaire wijk Marigny, een hip uitgaansgebied met de beroemde Frenchmen Street, waar je de grootste concentratie aan locaties voor livemuziek in de stad vindt. Als je bij een local bent, heb je toegang tot de beste opties, afhankelijk van de dag van de week, tijd en bandschema's. En als klap op de vuurpijl krijg je bij een van de haltes een biertje. U bent van harte welkom om extra drankjes te kopen wanneer en wanneer u ze wilt.
Als je aan het einde van de tour nog steeds naar meer verlangt, zal je gids je wijzen op andere geweldige locaties in de omgeving voor diner, drankjes en natuurlijk meer geweldige muziek!
Lokale Engelssprekende gids
Extra eten en drinken
