Groot-Brittannië staat bekend om zijn pubcultuur, met een traditie van het brouwen van bier dat eeuwen teruggaat. De bieren van Groot-Brittannië beleven vandaag iets van een opleving, waarbij veel ambachtelijke brouwerijen nieuw leven worden ingeblazen en er wederom een prachtige verscheidenheid aan bieren wordt verbouwd en gebrouwen in het hele land.
Bier kan net als wijn worden geproefd en geleerd, en tijdens deze masterclassessie leer je over het brouwproces, de vele verschillende smaken en hoe je het het beste kunt proeven en ervan kunt genieten, hoe je bier kunt opslaan en hoe je het moet serveren. Ontdek bleke, donkere en robijnrode ales, speciale ales, glutenvrije bieren en een verfrissend Londens pils. Je avond wordt geleid door een ervaren fustmast, die je ook typische Britse gerechten serveert en uitlegt met welk bier welk bier moet worden gegeten, en waarom. Geniet van traditionele gerechten die ter plaatse worden bereid door een chef-kok met de beste lokale ingrediënten - mini fish and chips, mini-steak en ale-pastei, oude worsten uit Gloucestershire, everzwijnen en chorizo-burgers, traditionele Britse cheddar-kaas en nog veel meer!
Gewapend met zoveel nieuwe kennis, kun je je favoriet kiezen en de avond afsluiten met een pint of een fles uit de selectie die je hebt geproefd. Een avond in een Britse pub is iets dat je tijdens een reis naar het Verenigd Koninkrijk niet mag missen - combineer dat met heerlijke huisgemaakte traditionele gerechten, uitstekende ales en geweldig gezelschap, en je zult een avond hebben om nooit te vergeten!
Degustatiecursus met expert Cask Master
fooien
