Beleef een unieke zintuiglijke ervaring in de prachtige omgeving van Lipari, in een ruimte waar ooit een palmento stond, te midden van ongerepte landschappen en de betoverende achtergrond van de zee van de Eolische eilanden. Het landgoed, de grootste bio-energetische wijnmakerij op de Eolische eilanden, stijgt 350 meter boven de zeespiegel. Hier bewonder je het prachtige panorama dat je onvergetelijke herinneringen zal bezorgen.
Bij aankomst zal het personeel u de geschiedenis van de wijnkelder vertellen en u zult de geheimen ontdekken die deze heerlijke wijnen maken, waarvan de smaak uniek en onnavolgbaar is, mede dankzij de vulkanische aard van dit gebied. Daarna gaat de tour verder met een rondleiding door de kelder, waar u uitleg krijgt over de processen van oogsten, rijzen en vinificatie, en vervolgens gaat u verder naar de barriques, plaatsen waar de wijnen rusten om perfectie te bereiken.
Aan het einde van de rondleiding is er een proeverij bestaande uit 3 glazen van de uitstekende wijn van het landgoed, die vakkundig wordt gecombineerd met 3 gastronomische voorstellen, ook absoluut inheems. Als afsluiter geniet je van 1 glas Malvasia delle Lipari DOC en ambachtelijke koekjes.
Rondleiding door de kelder
