Gelegen in het historisch gekoesterde Arashiyama-gebied, is het restaurant waar u zult eten een met Michelin-sterren bekroond etablissement dat bekendstaat om zijn moderne Franse keuken. De chef-kok, die zijn vakmanschap gedurende meer dan tien jaar heeft verfijnd in verschillende etablissementen wereldwijd, combineert zijn culinaire creaties vakkundig met een assortiment wijnen die met de hand zijn uitgekozen door de sommelier. Dit verfijnde restaurant biedt u de ultieme mix van voortreffelijk eten en wijn.
De Chef's Special Course met wijncombinaties biedt u de mogelijkheid om te genieten van de beste moderne Franse keuken. Bereid met zorgvuldig gekozen ingrediënten uit Kyoto en andere regio's van Japan, wordt elk gerecht aangevuld met een glas wijn, zodat u de harmonieuze mix van smaken die door de sommelier zijn geselecteerd, kunt waarderen.
Voordat u van uw maaltijd geniet, kunt u ontspannen in de rustige ambiance van de locatie van het restaurant aan de rivier. Geniet van een welkomstdrankje in het comfort van de elegante lounges van het restaurant terwijl u geniet van het serene uitzicht op de Katsura-rivier en de Togetsukyo-brug. De gang omvat canapés, hors d'oeuvres, een visgerecht, een vleesgerecht, twee desserts en vijf glazen bijpassende wijn.