Ontdek de geheimen van topklasse ramencreatie in een vlaggenschipnoedelrestaurant in Kyoto. Dit internationaal geprezen eetcafé heeft drie vestigingen in Kyoto en een locatie die erkend is door de Michelingids in Toronto, Canada.
Leer hoe je een professionele noedelmachine bedient en experimenteer met drie verschillende diktes van noedels met behulp van deeg dat je zelf hebt gemaakt. Gebruik traditionele methoden en eersteklas ingrediënten om ramennoedels te maken onder deskundige begeleiding.
Ontdek na het maken van je noedels meer over hun rijke bouillon voordat je geniet van een kom die door de meesters zelf is bereid. Word een echte kenner van ramen en geniet van enkele van de meest gevierde gerechten van Japan.