Beleef een pesto-ervaring in een Palazzo dei Rolli, een prachtige locatie die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat in het historische centrum van Genua.
Bezoek enkele kamers van het beroemde paleis en ontmoet uw professionele chef-koks die u alle geheimen van de originele Ligurische pesto leren. Met deze culinaire onderdompeling bereid je pesto met een stenen vijzel en alle verse ingrediënten voor de bereiding ervan.
Als de pesto klaar is, kun je hem proeven met een uitstekende traditionele Ligurische focaccia, vergezeld van een proeverij van lokale wijn. Je wordt benoemd tot Ligurische Pesto-ambassadeur en krijgt een diploma, samen met een kleine hoeveelheid Ligurische basilicumzaadjes - een geschenk om deze prachtige ervaring te herinneren en deze thuis opnieuw te kunnen beleven.
Proeverij
