Vroeg in de ochtend vertrokken we naar de Kaap van St. Vincent, of Promontorium Sacrum zoals de Romeinen het een bijnaam gaven, ter ere van Saturnus, een oude god. De legende zegt dat St. Vincent werd begraven in een hermitage en de kapel zou later worden vernietigd. Het is het beste om je camera voor te bereiden op absoluut verbluffende foto's. Tegenwoordig is er een rode vuurtoren die een klein museum herbergt dat de periode van de maritieme ontdekkingen afbeeldt en enkele oude ruïnes van het fort zijn overgebleven.
Daarna gaan we verder naar Sagres, een belangrijke locatie in de geschiedenis van de Portugese maritieme expansie. Prins Henry de Navigator, beval op deze plaats een fort te bouwen om de schepen te beschermen die de verbinding tussen de Middellandse Zee en de Noord-Atlantische Oceaan maakten. Hier zullen we ook de verbazingwekkende baaien op de oceaan kunnen observeren. Verras jezelf met het landschap en het oneindige blauw dat de skyline bedekt. Maak je dan klaar om het ongelooflijke fort, daterend uit de 16e eeuw, te verkennen.
Lagos is onze volgende stop. Dit leuke dorp in de Algarve is erg populair bij de jongeren en het is niet zo moeilijk om te begrijpen waarom. De paradijselijke stranden en hun kliffen, een bruisend nachtleven en een actieve surfgemeenschap maken Lagos een verplicht punt van reizen. Hier kunt u een wandeltocht of een boottocht kiezen. Tijdens de wandeltocht verkennen we de oude middeleeuwse stad met zijn wallen die ons naar een ander tijdperk vervoeren. De boottocht duurt (+/-) 1 uur en je kunt grotten zien die gedurende duizenden jaren zijn gevormd, een authentiek natuurwonder dat niemand teleurgesteld laat.
Na een verkwikkende lunch in een regionaal keukenrestaurant ('tasca'), vertrekken we naar Fóia, het is het hoogste punt van de Algarve. Er zijn prachtige uitzichten op de top waardoor we de omvang van de kust duidelijk kunnen zien. We gaan verder naar Caldas de Monchique, een thermaal complex uit de Romeinen. Met groene vegetatie, deze plek ligt in een prachtige vallei. Verken de plaats op uw gemak en voel het welzijn uw lichaam en geest binnendringen.